【3歳&1歳が食べる】かつぶしと昆布のおにぎり

我が家の子供が食べるらくちんレシピを紹介します。

今回のレシピは「かつぶしと昆布のおにぎり」。
「米（炭水化物）」「かつぶし（タンパク質）」「昆布（野菜（？））」と三拍子そろった、平日朝の救世主です。
（ほっとくとうちの子は菓子パンか団子しか食べないんですね……）

所要時間は、手先の器用さによって5分～10分です。

かつぶし昆布おにぎりの材料（ご飯1膳分）

• かつおぶし　1パック（2.5～5g）
• 塩昆布　小さじ1～大さじ1ていど
• あったかいご飯　1膳ていど
• （お好みで）海苔、とろろ昆布（おぼろ昆布）

冷ご飯のときは、レンジで40秒～1分程度あたためてください。
アツアツだと握りにくいので、あったかいくらいがおすすめ。

また、必要な道具は以下のとおりです。

• ご飯をまぜるボウルか、大き目の茶碗
• ラップ

かつぶし昆布おにぎりの作り方

1.ご飯にかつぶしと塩昆布を混ぜます。

かつぶしと昆布の量はお好みで！
塩昆布は控えめのほうが子供向きですね。

ご飯自体は固めより柔らかめ（水分多め）を推奨。
おにぎりがまとまりやすいです。

2.ラップを使って握ります。

雑菌の繁殖をふせぐため、素手ではなくラップを使いましょう。
ぎゅっと強めに握ると、子供が食べているときに崩れにくいです。

3.お好みで海苔かとろろ昆布を巻いて出来上がり！

補足

子供が大好きな海苔。
おにぎりにももれなく巻いてほしがりますが、うまく噛みちぎれなくて、すぐおにぎりが崩壊します。

それを防ぐのが海苔用の穴開けパンチ！
100均で売っているものは、ローラータイプで海苔のカスが大量発生するので、こちらのタイプがおすすめです。

子供が昆布好きなら、海苔のかわりにとろろ昆布を巻くのもいいですね。
海苔と同じくご飯が手につきにくいし、噛みちぎるのも海苔より簡単。

子供、なかなか朝ごはんを食べてくれなくて苦労しますが、かつぶし昆布おにぎりでいいんだ！と気づいてからずいぶん楽になりました。

「かつぶし→鮭フレーク」とか「しらす干し」とかアレンジも簡単なので、ぜひお試しください。